Tarta de Avellana PORTOMUIÑOS

By 13/01/2014Cocina
Hola, hola, Feliz Lunes!
Menudo fin de semana, estoy agotada, no puedo ni con las pestañas.
Como sabéis estoy de mudanza y este finde ha sido terrible,
no he parado ni un momento, así que hoy no pienso hacer nada,
bueno si, iré de rebajas jajaja
Pero antes os voy a dejar con una rica receta.

Hace unas semanas me enviaron de PORTO·MUIÑOS este paquete,
con una selección de productos, os lo había enseñado en Instagram, ver aquí.
PORTO·MUIÑOS es una empresa familiar gallega,
fundada en 1998 por Antonio y Rosa Mirás, su mujer.
Principalmente se dedican a comercializar algas,
pero actualmente también se pueden encontrar “delicatessen” como
Hígado de Rape, Huevas de Erizo de Mar, Infusiones con Algas, etc…
que se distribuyen en todos los puntos de la comunidad española
y en distintos países de los cinco continentes.
Estoy muy contenta y orgullosa, porque ya sabéis 
que me encanta resaltar los productos de mi tierra
y ver que hay una empresa tan grande, moderna e innovadora en Galicia,
pues no podía faltar en mi blog.
Hoy empiezo por lo más fácil, un preparado para
TARTA DE AVELLANA, de producción ecológica.
Necesitamos:
– Un paquete de preparado para Tarta de Avellana Porto·Muiños
– 4 huevos
– Un poco de mantequilla
– Un molde redondo de 22 a 25 cm de diámetro.
Batimos los huevos en un bol y añadimos la mezcla del preparado.
Lo mezclamos todo bien y lo ponemos en el molde,
que previamente habremos untado con la mantequilla.
Cocer en el horno precalentado a 170-180ºC durante 25-30 minutos.
 Ahora toca decorarla con el azúcar glasé que trae.
Yo como la hice para Nochevieja he recortado las letras
FELIZ 2014 de un folio y así poner una nota divertida.
 
Me ha quedado el azúcar un poco junto,
pero se lee perfectamente ¿verdad?
 
Y aquí la “pintaza” de un trozo de tarta.
Estupenda, riquísima y súper fácil, la tenéis que probar. 
Además es de agricultura ecológica de Galicia, SIN GLUTEN
y sus ingredientes son:
-Azúcar de caña
-Avellana
-Almendra
-Azúcar glasé
-Vainilla
410gr de producto que dan para 8 raciones.
NOTA: yo he utilizado el molde que uso para la tarta de manzana
y me ha resultado muy grande. Me ha quedado la tarta muy bajita y plana,
mejor es un molde más pequeño, como recomiendan en la caja.
¿Os ha gustado?
¿Coméis algas?
En breve os enseño como he cocinado los Espagheti de Mar.
Muchísimas gracias por vuestras visitas y comentarios.
Besotes, disfrutar mucho del lunes y os espero en:
Cajita Muestras Premium
Recetas de HALLOWEEN

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